chukandar ke fayde

Chukandar ke Fayde aur Nuksan – चुकंदर का रस कैसे बनाये (हिंदी में)

नमस्ते दोस्तों स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग Hindisolutions में आज की इस पोस्ट में हम आपको Chukandar ke Fayde बताने वाले है | पिछली पोस्ट में हमने आपको GPS Kya Hai की पुर जानकारी दी थी | में उम्मीद करता हु की आपको हमारी पिछली पोस्ट पसंद आई होगी |
चुकंदर एक ऐसा शाकाहारी फल हे जिसका जिक्र सभी डॉक्टर करते हे | और उसे खाने के लिए कहते हे इसे रोगी व्यक्ति हो चाहे कोई नोजवान हो इसे कहा क्र इसका लाभ उठा सकता हे आज हम आपको इसी के बारे में विस्तार से बतायेगे की Chukandar ke Fayde क्या क्या हे और इसका किस तरह से आप उपयोग कर सकते हे |

Chukandar Kya Hai

दोस्तों चुकंदर लाल रंग का होता है इसके उपयोग से हमारे शरीर मे खून की मात्रा को बढ़ाने मे मदद मिलती है। जिसे हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा किया जा सकता हे | इसमे आयरन की मात्रा अधिक होती है जिस कारण से यह लाल रक्त कोशिकाओ की मात्रा को बढ़ाने मे मदद करता है

। इसका प्रयोग सलाद और जूस के रूप मे किया जाता है। चुकंदर को सब्जी की तरह भी खाया जाता है। लाल रंग का होने के कारण इसे लोग खून बढ़ाने वाला फल भी कहते है। चुकंदर के जूस को सेब,संतरे और नींबू के जूस के साथ मिलाकर भी पिया जाता है । जिसके द्वारा इसका स्वाद ज्यादा अच्छा हो जाता हे |

चुकंदर के अन्दर कई तरह के Vitamins और Minerals होते हे जेसे आयरन , कैल्सियम, विटामिन बी 1, बी 2, जैसे तत्व उचित मात्रा मे पाये जाते है । इसका सेवन गर्भवती महिलाओ के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आइये अब शुरू करते है Chukandar Benefits in Hindi

जरूर पढ़े: Amla ke Fayde (हिंदी में) – Amla Benefits in Hindi

Chukandar Ke Fayde

  • चुकंदर महिलाओं में होने वाली मासिक धर्म सम्बन्धित बीमारियों मे भी फायदेमंद होता हे (Beet Root Good For Periods)
  • चुकंदर एनीमिया की बीमारी में भी लाभकारी हे (Good For Anemia)
  • यौन स्वास्थ के लिए फायदेमंद (Benefits For Sexual Health)
  • चुकंदर का रस रोजाना पिने से दिमाग स्वस्थ रहता हे ये दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होता हे (Benefits For Brain)
  • चुकंदर शरीर की त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है (Benefits For Skin)
  • चुकंदर गर्भवती महिलाओं के लिए भी फायदे कराक हे (Benefits in Pregnency)
  • हृदय (hart) के लिए Chukandar ka Juice लाभकारी होता है |
  • चुकंदर से शारीर का एनेर्जी लेवेल बढता है (Grow Energy Level)
  • चुकंदर का रस लिवर के लिए भुत उपयोगी है (good for liver)

दोस्तों चुकंदर के और भी कई फायदे हे जैसे की अगर हमारे बालों मे रूसी हो जाए तो इसके लिए हमे चुकंदर के रस मे सिरका मिलाकर बालों की जड़ो मे कॉटन या ब्रश की सहायता से लगाना चाहिए और आधा घंटा के बाद बालो को धो ले। ऐसा लगातार कुछ महीने करने से बालों से रूसी पूरी तरह से खत्म हो जाती है। और  चुकंदर मे बीटेन नमक तत्व पाया जाता है जिससे शरीर मे ट्यूमर बनने की संभावना बहुत कम हो जाती है। इसके सेवन से tumar की समस्या उत्प्पन नही होती हे |

Chukandar ke Nuksan

दोस्तों झा chukandar के कई फायदे हे वही कुछ इसके सेवन से नुकशान भी हो सकते हम आपको इसके होने वाले नुकशान के बारे में बतायेगे |

Blood Pressure की समस्या

जिन लोगो का रक्तचाप कम रहता है उन्हे चुकंदर के रस का सेवन नहीं करना चाहिए और वो लोग जो हाइ ब्लड प्रेशर के रोगी है और नियमित दवा का उपयोग करते है उन्हे भी चुकंदर का रस नहीं पीना चाहिए क्योकि ऐसा करने से ब्लड प्रेशर समान्य से बहुत कम हो जाएगा।

पथरी होने का खतरा

चुकंदर के जूस मे ओकसलेट होता है यह ऐसा कम्पाउण्ड है जो गुर्दे मे पथरी बनाने के लिए माना जाता है,चुकंदर का रस जरूरत से ज्यादा पीने से किडनी पर इफैक्ट पड़ता है,जिन लोगो को किडनी मे स्टोन बनने का खतरा होता है उन्हे चुकंदर का रस पीने से परहेज करना चाहिए।

पेट की समस्या

अगर आप बहुत ज़्यादा मात्रा मे चुकंदर का जूस पीते है तो आपका पेट खराब हो सकता है।चुकंदर के साथ किसी भी अन्य फल का जूस बराबर मात्रा मे मिलाकर पीना चाहिए। चुकंदर को कच्चे खाने से आपको गैस ट्रो इंटेस्टाइनल की बीमारी हो सकती है,इसमे फ्रुक्टन्स होता है जिसे हम एक तरह का कार्बोहायड्रेड भी कह सकते है, जिसके वजह से पेट संबंधी समस्या भी हो सकती है।

Sugar में लाभदायक नही

अगर आपको शुगर की समस्या है तो आपको चुकंदर का जूस का सेवन एक सीमित मात्रा मे करना चाहिए अगर आपका शुगर का लेवल नियंत्रित है तो आप १०० ग्राम जूस जिसमे ७ ग्राम शुगर होता है वह आप आराम से पी सकते है लेकिन इसके लिए आपको फिर किसी अन्य स्त्रोत से शुगर नहीं लेनी है और अन्य खाद्य सामाग्री भी संतुलित मात्रा मे लेने चाहिए।

Chukandar ka Juice Kaise Banaye

दोस्तों हम आपको यहा पर चुकंदर का रस बनाने की विधि बतायेगे इसके लिए आप  सबसे पहले गाजर , अदरक ,चुकंदरको अच्छी से छील कर धो लेंगे फिर इन्हे बड़े बड़े टुकड़ो मे काट लेंगे फिर इन्हे धोकर सभी को एक साथ मिक्सर मे डालकर पीस लेंगे अब इसे छानने के बाद इसमे नींबू का रस और नमक डालकर पी सकते हे |

Conclusion

तो दोस्तों आपको हमारी पोस्ट Chukandar ke Fayde कैसी लगी हमने Comment Box में Comment करके जरूर बताये और अपने दोस्तों से इसे शेयर जरूर करे और जुड़िये रहिये हमारे ब्लॉग से |

धन्यवाद 🙂

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